當前位置: 首頁 » 職稱論文 » 教育 » 正文
中晚唐文人的肉食書寫
發布日期:2019-09-30    來源:韓山師范學院學報   瀏覽次數:10
核心提示:中晚唐文人的肉食書寫摘要:中晚唐時期政局動蕩,文人仕途不順,越來越多的人將目光投射到日常飲食生活之中,再加上畜牧業的發展使得肉的食用范圍擴大
 

中晚唐文人的肉食書寫

摘 要:中晚唐時期政局動蕩,文人仕途不順,越來越多的人將目光投射到日常飲食生活之中,再加上畜牧業的發展使得肉的食用范圍擴大。于是,肉食逐漸成為文人書寫的對象。本文所說的肉食包括肉和蛋兩個方面的內容。肉食主要集中在家禽、家畜以及獸類三個大的方面。需要說明的是,本文將蛋歸入到肉食之中,主要是出于兩方面的考慮。一是下層人民以蛋代肉現象,二是蛋中含有的動物性蛋白與植物性蛋白有根本上的區別。因此,本文將從肉和蛋兩個方面對中晚唐文人的肉食書寫做一個簡單的介紹。

關鍵詞:中晚唐;文人;肉食書寫

 
相關論文導航
 
 

(c)2008-2018 學術研究網

 

免責聲明:本平臺并非任何雜志官網,僅限于整理學術信息以及期刊投稿渠道

 
河北时时在线投注